NEW ARRIVAL
はじめまして 薬膳料理教室kokoneです
生まれたばかりの子どもを育てながら家庭の食を預かるママのための気軽に参加できるワークショップや、漢方流セルフチェックでご自身の体質を知るワークショップ、身近な食材を使った漢方ご飯の提案、更年期や老年期を健康で元気に過ごすためのセルフメディケーションを手軽に実践できる養生薬膳講座などを開催しております。
子どもの成長を見届け、家族と未来を歩む身体づくりの願いを込めて、薬膳料理教室kokoneは0歳から100歳まで通える教室として運営をしています。
NEWS
2020.10.13
講座の予定を近日中に公開いたします
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気軽に実食メイン！食べる薬膳講座
薬膳鍋やおかゆなどをお召し上がりいただくことがメインの講座です。できる方ができる部分をお手伝いいただき、ランチを兼ねてみんなで試食。その日使用した食材の簡単な効用などを知ることができる講座です。お子様連れでもご参加いただけます。
まずは体質チェックから トラブル改善かんたんおいしいちょこっと薬膳
セルフチェックシートでご自身の体調・体質を知ることから始める食養生の導入シリーズ。今の状態にオススメの食材のご紹介や、女性特有のトラブルの冷え性、頭痛、貧血、肌荒れなど、毎回テーマを変えてご紹介いたします。
一汁三菜で季節の養生薬膳
普段の食事にちょっとひと手間、ひと工夫でおうちで簡単に取り入れられる薬膳という考え方を学べる講座。四季の食材、穀物、豆、発酵食品など身近な食材などを使い、気軽に楽しく薬膳の「や」を知ることができる内容です。季節ごとに春、夏、秋、冬と年4回の開催です。
40歳からの更年期準備シリーズ
ホルモンバランスが乱れ、急激に身体が変化する40代。漢方流体質・体調チェックでご自身の今の状態を知り、体内に起こる変化を理解、閉経に対応できる心と身体の準備を目指す講座です。この年代によくあるトラブルの疲労、肩こり、頭痛、食欲不振、不眠症などテーマごとにかんたんでおいしいスープやおかゆなどの薬膳料理1～2品ご紹介いたします。
50歳からの養生薬膳
50代からの身体に本当に必要な栄養素とは？疲れ、ストレス、髪や目の老化、筋肉の衰え、閉経後の体調不良など、この年代以降に起こりうる様々な不調を身近な漢方素材を使って未病を防ぐ養生薬膳としてご紹介いたします。漢方流体質チェック、体質に合った食材の選び方、食べ方などをおうちで簡単に取り入れられる季節の素材を使って薬膳という形でご紹介いたします。
子連れOK！イベント講座
未就園児までのお子様と一緒に気軽に参加できるイベント教室。オーブンレンジの天板1枚、ホットプレート1つ、フードプロ１つなどでできて、短時間で見栄えよくおもてなしなどにも、忙しい普段使いにもおすすめのメニューをご紹介。できる方ができる部分をお手伝いいただき、ランチを兼ねてみんなで試食。その日使用した食材の簡単な効用などを知ることができる講座です。
